Geballte Power im gastronomischen sowie kaufmännischen Bereich ist von unseren Fachmännern und Fachfrauen für Systemgastronomie gefordert: Kundenberatung und Warenpräsentation stehen bei ihnen ebenso auf dem Stundenplan wie Kostenkontrolle und Marketing.
Die Ausbildung
Die Ausbildung in dem staatlich anerkannten Ausbildungsberuf dauert drei Jahre und kann bei entsprechender schulischer Vorbildung auf zweieinhalb Jahre verkürzt werden. Der theoretische Teil der Ausbildung findet im ersten Lehrjahr in der Berufsschule Nürnberg oder Hochstadt, ab dem zweiten Lehrjahr in der Berufsschule Rothenburg o. d. T. statt. Den praktischen Ausbildungsteil erlernen die Auszubildenden in unseren Casa Pane-Filialen - unseren Holzofen-Bäckereien in Nürnberg, Fürth und Erlangen. Ihr frisch erworbenes kaufmännisches Wissen wenden sie in Schnupperwochen in unserer Verwaltung in Erlangen-Tennenlohe an.
Die Anforderungen
Wenn du eine Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie bei uns absolvieren willst, solltest du:
einen guten Realschulabschluss oder das Abitur vorweisen
eine gute mündliche und schriftliche Ausdrucksweise haben
einen selbständigen und gewissenhaften Arbeitsstil aufweisen
überaus engagiert und teamfähig sein
ein freundliches, sicheres und ordentliches Auftreten haben
Wert auf Hygiene und Sauberkeit legen
Die Perspektiven
Nach deiner erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung übertragen wir dir bei Übernahme und persönlicher Eignung die Verantwortung für eine eigene Filiale. Eine Weiterentwicklung zum/zur Verkaufsleiter/in ist möglich. Aber auch mit Hilfe von Weiterbildungsmaßnahmen eröffnen sich vielfältige Karrieremöglichkeiten, wie beispielsweise der Abschluss zum/zur Betriebswirt/in.
